金秋十月，李村镇郑村文军家庭农场的生姜陆续进入采收期。连日来，姜农抢抓晴好天气，起姜、剪秆、去泥、装筐，田间地头一片繁忙。

走进姜田，绿意盎然，一派丰收景象。该农场今年种植生姜约25亩。自10月中旬进入集中收获期以来，农场每天组织数十名工人采收、分拣升降，预计下周全部收获完毕。

文军家庭农场工作人员李鸿鑫说：“今年的生姜长势特别好，个头大、肉质厚、辣味足，产量比去年提高了不少。”

为种出好姜，农场从选种、整地、施肥到灌溉全程精细化管理，严把生姜品质关。科学管护换来了好收成，预计今年生姜平均亩产达1.5万斤，总产量可达37.5万斤。

李鸿鑫：“现在每天都有几十名的工人在地里采收，我们有固定的收购商，基本上都是发往山东，目前已经全部收购完了。”

近年来，农场因地制宜，把生姜种植作为特色致富产业来抓，通过标准化种植、精细化管理，逐步走出了一条规模化、效益化的路子，不仅实现了农场增收，也带动了周边群众就业致富。

李鸿鑫说：“接下来，我们打算继续扩大种植规模，做强生姜品牌，让生姜真正成为带动群众致富的‘金疙瘩’，为乡村振兴注入新的活力。”

 

记者 刘蓉菲 翟磊

编辑 张爱玲 付彤